레스토랑 식사 에티켓: 5성급 레스토랑, 그 우아한 긴장감 속으로: 저의 솔직한 코스 요리 경험
해외여행이 쉬워지고, 호캉스나 결혼식등으로 호텔 식사 자리가 많아지는 요즘 입니다. 그러다 평소와 다른 별이 붙은 호텔 레스토랑을 가거나, 근진히 예를 갖추어야 하는 사람과 함께 한 자리라면 평소와 다르게 아니 익숙치 않은 복잡한 예절을 힘겹게 기억해내야 하는 일이 생깁니다. 물론 편하그, 마음대로 드셔도 되겠지만, 그래도 기왕이면 두고두고 회자될 우아한 식사 예절을 보여주는것도 좋겠지요? 그래서 정리 했습니다. 제대로 한번 각잡고 알아보자 하는 마음으로 말이죠.미슐랭, 5성급, 상견례, 크루즈, 비지니스미팅... 아....그 순간, 왠지 모를 설렘과 함께 묘한 긴장감이 저를 감싸는 걸 느낍니다. 단순히 배를 채우는 식사가 아니라, 하나의 예술 작품을 감상하듯, 그리고 소중한 사람과 깊은 대화를 나누는 ..
2025. 7. 15.
