이탈리아요리1 겉보기엔 비슷? 시금치 프리타타 vs. 빈대떡, 반전 매력과 영양의 승자는? 가끔 새로운 요리를 접할 때, 익숙한 우리 음식과 비교해보는 재미에 빠지곤 합니다. 얼마 전, 이탈리아식 오믈렛이라 불리는 '프리타타'를 처음 만들어 보았을 때, 제 머릿속에는 자연스럽게 우리네 '빈대떡'이 떠올랐습니다. 둥글넓적한 모양새에 각종 재료가 박혀 있는 것이 영락없이 닮아 보였거든요. '과연 맛도 비슷할까? 아니면 완전히 다른 반전 매력이 있을까?' 하는 호기심이 저를 사로잡았습니다. 특히 주재료 중 하나인 시금치를 듬뿍 넣은 '시금치 프리타타'를 만들면서, 겉모습은 비슷하지만 맛과 영양 면에서는 놀라운 반전을 선사하는 두 음식의 매력을 깊이 들여다보게 되었습니다. 오늘은 겉보기엔 사촌 같지만 속은 완전히 다른 시금치 프리타타와 빈대떡, 그 비교를 통해 흥미로운 미식의 세계로 여러분을 초대합니.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음
