디저트2 나에게도 사춘기 시절이 있었다. 소피마르소의 '라붐': 'Reality'듣기만 해도 말캉해지는 심장과 마카롱. 가끔, 저도 모르게 아련했던 첫사랑의 기억을 소환하고 싶어질 때가 있습니다. 그때마다 제 귓가에는 마치 자동 재생이라도 되는 듯, 영화 '라붐(La Boum)'의 OST, 'Reality'가 흐르곤 합니다. 그 순수하고 서정적인 멜로디는 저를 풋풋했던 학창 시절로 이끌고, 소피 마르소의 맑은 눈빛과 그때 그 시절의 설레던 마음을 다시금 느끼게 하죠. 그리고 저는 이 달콤 쌉쌀한 음악과 가장 잘 어울리는 디저트는 단연 알록달록한 마카롱이라고 생각합니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며, 한입 베어 물면 진한 달콤함이 퍼지는 마카롱은 마치 첫사랑처럼 다채로운 추억의 맛을 선사하거든요.오늘은 제가 직접 경험하고 느낀, '라붐'의 선율과 마카롱의 달콤한 풍미가 50대 남자의 가슴 속에 어떻게 아련했던 첫사랑의 추억.. 2025. 7. 1. 갑작스러운 방문객? 아이 간식? 아내를 위한 달콤한 배려? 플레인 요거트 베리 그래놀라볼로 한 번에! 속은 편안하게, 몸은 가볍게! '그릭요거트 베리 그래놀라 볼' 누군가를 위해 요리를 한다는 것만큼 행복한 일이 또 있을까요? 갓 스무 살, 타지에서 홀로 지내기 시작하면서 엄마의 손맛이 그리워 어설프게나마 음식 만들기를 시작했어요. 주말이면 친구들과 제가 만든 요리를 나눠 먹으며 이야기꽃을 피우던 그 시간이 얼마나 소중했는지 모릅니다. 오늘은 그 시절의 행복을 떠올리며, 갑작스런 손님이 찾아왔을 때, 아이가 간식을 조를 때, 혹은 사랑하는 아내에게 건강한 디저트를 선물하고 싶을 때 쉽고 근사하게 내어놓을 수 있는 '플레인 요거트 베리 그래놀라볼' 레시피를 소개할까 해요. 정말 간단하니 꼭 한번 따라 해보세요!나의 작은 부엌에서 피어난 행복: 왜 요리는 즐거운가?요리가 제 삶에 가져다준 가장 큰 선물은 바.. 2025. 6. 28. 이전 1 다음
