새로운 시작과 번영, 떡국: 새해의 건강과 복을 기원하며, 젠틀맨의 전통 미식에 담긴 특별한 의미
젠틀맨의 건강한 美食, 떡국 한 그릇에 담긴 '희망'과 '복'의 의미안녕하세요, 젠틀맨의 건강한 美食 이야기 블로그, '건강한 젠틀맨'입니다.새해가 되면 가장 먼저 떠오르는 음식, 바로 떡국입니다. 하얗고 쫄깃한 떡과 따뜻하고 맑은 국물이 어우러진 떡국은 단순한 한 끼 식사를 넘어, 새로운 한 해를 시작하는 우리의 마음을 다잡고 건강과 복을 기원하는 소중한 의미를 담고 있습니다. 동글동글하게 썰어낸 떡은 옛 화폐인 엽전과 닮아 '재물운'을, 길게 이어진 가래떡은 '장수'를 상징하며, 하얀 떡은 한 해의 모든 부정적인 기운을 깨끗하게 씻어낸다는 의미를 지니고 있습니다. 이처럼 떡국은 단순한 음식을 넘어, 우리 삶에 희망과 행운, 그리고 건강의 기운을 가져다주는 '전통의 보물'입니다.오늘은 이 전통의 보물,..
2025. 8. 19.
